المقادير (حسب الرغبةاو الكمية) :
خس صغير .
خيار
طماطم
بصل اخضر
قليل من النعناع الأخضر .
فجل أحمر
خبز عربي مقطع قطع مربعة الشكل ومحمر
مقادير الصلصة:
ليمون
كمية قليلة من الثوم المدقوق.
2 ملعقتين خل.
زيت زيتون.
القليل من السماق
ملح
فلفل
الطريقة:
تقطع جميع الخضراوات السابقة
نخلط محتويات الصلصة في وعاء صغير
نصب الصلصة على طبق الخضراوات و نحرك جيدا.
الأربعاء يناير 14, 2009 11:36 pm
