الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة الشاورما خطيرة لا يفتكم الطعم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فتحاوية وأفتخر
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 60
العمل/الترفيه : طالبة ثانوية
الأعلام :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 11/01/2009

مُساهمةموضوع: سلطة الشاورما خطيرة لا يفتكم الطعم   الخميس فبراير 26, 2009 6:45 am

سلطه الشاورما خطيره

[ سـلـطـة الـشـاورمـا ]

وهذه المقادير :

في طبق التقديم نضع الطبقات كالآتي :


الطبقة الأولى :

واحد ونصف كاس بقدونس مفروم


الطبقة الثانية :


3 بصل أبيض يقطع شرائح رفيعة ويخلط بـ ( 2 ) ملعقة سماق


الطبقة الثالثة :


صحن دجاج فيلية ( 4 قطع صدور دجاج خالية من العظم ) يقطع صغار

ثم يخمر في ( علبة زبادي + ملح + عصير ليمونة + فلفل أسود ) مدة ساعة .

ثم يحمس على النار وإذا بدأ ينشف ويرشف السوائل نضع ربع أصبع زبدة ويحرك

ثم توضع كطبقة على السلطة .


الطبقة الرابعة :


3 بطاطس تقطع أعواد صغيرة جداً تم تقلى في الزيت وتترك على ورق نشاف لرشف الزيت

ثم توضع كطبقة رابعة



الطبقة الخامسة :

الصوص وهو كالتالي :

( علبة زبادي + ملعقة مايونيز + ملعقة طحينة + فص ثوم مهروس + ملح + ملح ليمون )

يُخلط ثم يوضع كطبقة خامسة .


الطبقة السادسة والأخيرة :

2 خبز مفرود مقطع مربعات صغيرة ومقلي في الزيت .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دموع فلسطينيه
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 638
العمل/الترفيه : خبيرة تجميل
الأعلام :
المزاج :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الشاورما خطيرة لا يفتكم الطعم   الخميس فبراير 26, 2009 10:18 pm

مشكوره اختي الاكلات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فتحاوى عنيد
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 569
العمر : 25
الموقع : كتيبة الفتح أحلي منتدي
العمل/الترفيه : طالب ثانوي
المزاج : عاشق
الأعلام :
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الشاورما خطيرة لا يفتكم الطعم   الخميس مارس 12, 2009 2:13 pm

مشكورة جدا
على الموضوع الرائع
تحياتى
فتحاوى عنيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fatah44.yoo7.com/
 
سلطة الشاورما خطيرة لا يفتكم الطعم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: [[ القسم الرابع :: منتديات اسلامية واجتماعية ]] :: مــنــتــدى مـطـبــخ كتيبة الفتح-
انتقل الى: