الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لفائف المسخن (فلسطيني)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع فلسطينيه
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 638
العمل/الترفيه : خبيرة تجميل
الأعلام :
المزاج :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: لفائف المسخن (فلسطيني)   الأربعاء يناير 14, 2009 11:31 pm

المقادير:



كيلو دجاج مسحب وخالي من العظم ..


2 كيلو بصل مقطع مربعات صغيرة ..


2 كوب زيت زيتون ..


ملح .. سماق .. قرفة .. فلفل أسمر .. صنوبر مقلي ..


عدد خمسة أرغفة خبز الطابون .. ممكن نحصل عليه من الفرن أو نصنعه بأيدينا ..






لتحضير خبز الطابون أولا ..



المقادير:



ثلاث أكواب طحين أبيض .. كوب طحين أسمر .. رشة ملح .. ملعقتين كبار خميرة .. ملعقة كبيرة سكر .. ماء حسب الحاجة ..



الطريقة :



في نصف كوب ماء دافىء نذوب ملعقة السكر ومعلقتين الخميرة .. ونضيفهم للطحين بعد إضافة الملح للطحين ..

نبدأ في إضافة الماء والعجن مدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يتلدن العجين ويكون قوامه لين نوعا ما ..



نتركه يخمر مدة ساعة تقريبا ..



ثم نحضر إناء به زيت ذرة ونقطع العجين كرات ونغمره بالزيت ونفرده على أيدينا بنقله من يد لأخرى بخفة وسرعة ثم نخبزه على الصاج ونقلبه على الجهتين حتى يتحمر ..





الدجاج :



في صينية خاصة بالفرن نضع كوب من البصل المقطع ..



ثم نضيف للبصل الملح والقرفة والفلفل الأسمر ورشة سماق وشويه من زيت الزيتون ..



نمزجهم مع بعض ثم نضيف لهم قطع الدجاج ونلخبطهم مع بعض



نغطي الصينية بورق ألمنيوم مفضض وندخلها الفرن تستوي على نار هادئة حتى نجهز الخلطة ..



الخلطة ..



في طنجرة متوسطة نأخذ بقية البصل المفروم ونقلبه على نار هادئة ..



ثم نضيف له زيت الزيتون بحيث يغطي البصل بشوية ..



نضيف له شوية ملح وسماق وفلفل أسمر ..



الإعداد :



نحضر صينية لرص قطع المسخن فيها ..



نأخذ رغيف الطابون ندهنه من خليط البصل وزيت الزيتون والسماق ونرشه شوية صنوبر محمص ونضع عليه خرطات من الدجاج المسحب المعد بالصينية في الفرن سابقا .. ونضع فوق الدجاج ملعقة أخرى من خلطة البصل وزيت الزيتون والسماق ..



نلف الرغيف على شكل اسطواني ونرصه بالصينية إلى أن تنتهي الكمية ..



نضيف بقية خلطة البصل مع السماق والزيت على وجه الأرغفة ..



نغطي الصينية بورق ألمنيوم مفضض وندخلها فرن هادىء الحرارة مدة ربع ساعة .. ونرفع عنها القصدير حتى تتحمر قليلا مع الانتباه والحرص حتى لا تنحرق ..



تؤكل لفائف المسخن كالسندويش بكل سهولة ..



يقدم معها لبن زبادي وصحتين وألف عافية ..








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
النسر الأصفر
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 566
العمر : 24
الموقع : كتيبة الفتح أحلي منتدي
العمل/الترفيه : طالب ثانوي
المزاج : رايق
الأعلام :
المزاج :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   الجمعة يناير 16, 2009 3:42 am

مشكووووووووووورة علي هذه الوصفة دموع فلسطينية
تقبلي مروري
المدير العام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fatah44.yoo7.com
قناص العاصفة
عضو جديد
عضو جديد


ذكر عدد الرسائل : 50
العمل/الترفيه : طالب جامعي
الأعلام :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   السبت يناير 17, 2009 9:20 am

مشكوووورة دموع فلسطينة علي الوصفات الراااااااائع
نتمني مزيد من الوصفات الجميلة
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دموع فلسطينيه
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 638
العمل/الترفيه : خبيرة تجميل
الأعلام :
المزاج :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   السبت يناير 17, 2009 9:58 am

مشكور مديرنا على المرور

الي نور صفحتي

وانشاء الله ربنا يفرج عنكم وبدوئها من تحت ادي رح اعزمكم عليه انت وجميع اعضاء المنتدى
وما يحرمني من مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دموع فلسطينيه
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 638
العمل/الترفيه : خبيرة تجميل
الأعلام :
المزاج :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   السبت يناير 17, 2009 10:02 am

يسلمو قناص على المرور
تحياتي لشخصك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فتحاوى عنيد
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 569
العمر : 24
الموقع : كتيبة الفتح أحلي منتدي
العمل/الترفيه : طالب ثانوي
المزاج : عاشق
الأعلام :
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   الأربعاء فبراير 25, 2009 11:02 am

--------------------------------------------------------------------------------

مشكور جداااااااااااااااااااااا
على الموضوع
الرائع
الجميل
المميز
يسلمووووووو دياتكــــــــ
نتمنى المزيد منكـــــــ
وننتظر جديدكـــــــــــــــــــــ
تحياتى لك
نائب المدير
فتحاوى عنيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fatah44.yoo7.com/
وردة الثورة
الدعم الفني
الدعم الفني
avatar

انثى عدد الرسائل : 130
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
الأعلام :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 11/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   الأربعاء فبراير 25, 2009 1:48 pm

مشكوووورة دموع فلسطينة علي الوصفات الراااااااائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كتائب الأقصي 1
عضو جديد
عضو جديد


ذكر عدد الرسائل : 32
العمل/الترفيه : مراسل كتيبة الفتح في جامعة النجاح الوطنية
تاريخ التسجيل : 29/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   الأربعاء فبراير 25, 2009 4:22 pm

شكراا دموع علي الوصفة الجميلة
يسلموا
تقبلي مرروري
كتائب الأقصي1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دموع فلسطينيه
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 638
العمل/الترفيه : خبيرة تجميل
الأعلام :
المزاج :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   الخميس فبراير 26, 2009 10:20 pm

مشكورين اخواني على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زلزال الحركة
عضو جديد
عضو جديد


ذكر عدد الرسائل : 14
العمل/الترفيه : طالب
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   الجمعة فبراير 27, 2009 4:47 am

مشكووورة دموع علي هذه الوصفة الرائعة المميزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
president gard
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

ذكر عدد الرسائل : 80
العمر : 30
العمل/الترفيه : عسكري في جهاز الحرس الرئاسي
تاريخ التسجيل : 02/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   الإثنين مارس 02, 2009 6:25 pm

يسلموووووووووواخي علي الموضوع الرائع ويعطيك الف الف عافيه

احترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فتحاوية وأفتخر
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 60
العمل/الترفيه : طالبة ثانوية
الأعلام :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 11/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   الثلاثاء مارس 03, 2009 12:46 am

مشكووور أخي تقبل مرروي فتحاوية وأفتخر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دموع فلسطينيه
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 638
العمل/الترفيه : خبيرة تجميل
الأعلام :
المزاج :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   الخميس مارس 05, 2009 12:23 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
النسر الأصفر
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 566
العمر : 24
الموقع : كتيبة الفتح أحلي منتدي
العمل/الترفيه : طالب ثانوي
المزاج : رايق
الأعلام :
المزاج :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   الإثنين مارس 09, 2009 9:56 am

أنا ردي بس شكر للدموع لإنه مواضيعهاجميلة ويسلموا ليكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fatah44.yoo7.com
دموع فلسطينيه
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 638
العمل/الترفيه : خبيرة تجميل
الأعلام :
المزاج :
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لفائف المسخن (فلسطيني)   الخميس مارس 12, 2009 11:36 am

تسلم يا احلااااااااااا مدير

تحياتي لشخصك الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لفائف المسخن (فلسطيني)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: [[ القسم الرابع :: منتديات اسلامية واجتماعية ]] :: مــنــتــدى مـطـبــخ كتيبة الفتح-
انتقل الى: